Mê mẩn với 4 món ngon từ bò viên thơm ngon đủ chất được làm ngay tại nhà

Bò viên nướng sốt

Món bò viên nướng sốt này không những hấp dẫn, đậm đà thơm phức mà còn bảo đảm an toàn chất lượng của bò viên nữa. Với phần sốt đầy hương vị sẽ khiến món bò viên của bạn ngon hơn ngàn lần đấy! Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, khá dễ làm cùng các nguyên liệu đơn giản, vào bếp nấu nướng cho cả nhà nào.

Nguyên liệu làm Bò viên nướng sốt

• 900g Thịt bò xay
• 250g Bột chiên xù
• 200ml Sữa tươi
• 1 củ Hành tây
• 2 quả Trứng gà
• 5g Muối
• 3g Tiêu
• 10g Bơ
• 1/2 muỗng cà phê Tỏi băm
• 125ml Mật ong
• 200ml Sốt cà chua
• 15ml Nước tương

Hướng dẫn làm Bò viên nướng sốt

- Đầu tiên, làm nóng lò ở 170 độ C. Ngâm bột chiên xù trong sữa tươi cho mềm, sau đó trộn đều thịt bò xay, hành tây băm nhỏ, bột chiên xù, 2 quả trứng, muối và tiêu vào với nhau.

- Viên thịt thành những viên nhỏ, sắp sẵn lên khay để nướng. Sau đó, nướng thịt trong khoảng 12-15 phút thì lấy ra để cho nguội bớt.

- Trong lúc chờ thịt chín, làm phần sốt rưới lên trên. Cho bơ vào nồi, đun ở lửa vừa để bơ tan hết, sau đó thêm tỏi băm rồi phi nhanh. Thêm mật ong, nước tương và 200ml sốt cà chua vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

- Cho phần thịt viên đã nướng xong vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp. Món bò viên nướng này có thể ăn kèm với spaghetti hay với cơm đều ngon cả nhé!